纳豆——一种用枯草芽孢杆菌发酵大豆制成的日本传统食品，在餐桌上流传了上千年。而真正让它被现代营养学反复研究的，是藏在这碗发酵豆里的一个"小分子"：纳豆激酶。倍能适（Nature Span®）在搭建心血管营养产品线时，最早深入研究的就是它。

从一碗纳豆到一项发现

纳豆激酶的科学故事，始于 1987 年。日本研究者须见洋行（Hiroyuki Sumi）博士在研究纳豆时，从中分离并确认了一种具有纤维蛋白溶解活性的酶，将它命名为"纳豆激酶"（Nattokinase）。这一发现发表于《Acta Haematologica》，为后续几十年的研究打开了入口。

它到底是什么：一种丝氨酸蛋白酶

纳豆激酶的本质是一种丝氨酸蛋白酶，来源于枯草芽孢杆菌纳豆亚种的发酵产物。它的结构使其能够特异性地作用于纤维蛋白——一种参与血液正常凝固与流动调节的蛋白质。

活性怎么衡量：FU 单位

选购纳豆激酶时，绕不开的一个指标是 FU，即"纤维蛋白溶解单位"（Fibrinolytic Unit）。它量化了酶在特定条件下分解纤维蛋白的能力，让不同产品、不同剂量之间有了可比较的标尺。

三条机制路径

纳豆激酶对循环系统的支持，主要通过以下相互配合的途径实现（源自生化机制研究）：

1. 直接作用：纳豆激酶能够水解纤维蛋白，将其分解为可溶性片段，帮助维持正常的纤维蛋白溶解功能。
2. 激活身体自身的纤溶系统：它能激活组织型纤溶酶原激活剂（t-PA），进而促进纤溶酶原向纤溶酶的转化——纤溶酶是人体自身分解纤维蛋白的酶。
3. 减少 PAI-1：纳豆激酶可降低纤溶酶原激活剂抑制剂-1（PAI-1）的水平，从而支持身体维持正常循环平衡的自然能力。

需要说明的是：上述机制主要来自体外研究。纳豆激酶确有扎实的科学发现基础，但它在人体内的作用，仍有待更多高质量临床研究进一步验证。

体外证据与人体研究的边界

这是看待纳豆激酶最诚实的方式：

• 已经明确的：1987 年的发现、它的酶学性质（丝氨酸蛋白酶、FU 活性单位）、体外纤维蛋白溶解活性，这些是清晰的科学事实。
• 仍在探索的：它对人体心血管健康的长期影响，目前有研究在关注，但证据等级尚不足以做确定性结论。

这也是为什么，任何正规的纳豆激酶补充剂，都不应声称"溶解血栓"或"治疗疾病"——它更适合被理解为一种对循环系统的日常营养支持。倍能适的纳豆激酶复合配方，正是以"日常营养支持"为定位来设计的。

配方参考：Nature Span 倍能适 · 纳豆激酶复合配方

Nature Span 倍能适的纳豆激酶复合配方，采用复方设计：

每瓶 90 粒，每份 3 粒，共 30 份。

如果你在了解纳豆激酶之后，希望选择一款合适的产品，可以对照前文提到的两个要点来做判断：一看 FU 活性单位标注是否清晰，二看配方是否围绕机制路径做了复方设计——倍能适的纳豆激酶复合，正是沿着这两条标准来设计的。

本文内容仅供健康科普参考，不构成任何疾病诊断、治疗或用药建议。膳食补充剂不能替代药物。